“Cucina non è mangiare. È molto, molto di più.

Cucina è poesia.”

Heinz Beck

Una storia di bontà raccontata tutto il giorno. Dalla gastronomia salata, al pranzo veloce ma sempre espresso, fino alla cena, senza soluzione di continuità: un viaggio tra sapori rassicuranti e sorprendenti.


E tutto con un filo conduttore: la materia prima.

I nostri piatti

In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.


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La Ciambella va in vacanza

La Ciambella va in vacanza!
Rimarremo chiusi dal 7 al 21 Gennaio.
Vi aspettiamo al nostro rientro.


Buone vacanze!

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